<p>盡管磷是農(nóng)業(yè)部門中不可替代的關(guān)鍵營養(yǎng)素，但食品和原料工業(yè)依賴從包括中國、俄羅斯和摩洛哥在內(nèi)的少數(shù)國家進(jìn)口。</p> <p>&nbsp;</p> <p>由于市場(chǎng)不穩(wěn)定，農(nóng)民們看到化肥價(jià)格在過去兩年翻了兩番，盡管價(jià)格有所下降，但仍然很高。此外，食品行業(yè)也經(jīng)歷了供應(yīng)中斷。</p> <p>&nbsp;</p> <p>此外，磷在英國的使用效率非常低。它被過度使用，從農(nóng)場(chǎng)流出，污水處理廠排放，導(dǎo)致&ldquo;英國大部分河流和湖泊&rdquo;受到污染，導(dǎo)致生物多樣性減少和棲息地喪失。</p> <p>&nbsp;</p> <p>來自利茲大學(xué)、蘭開斯特大學(xué)、悉尼科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)食品和生物科學(xué)研究所以及生態(tài)和水文中心的學(xué)者們的一份新報(bào)告&mdash;&mdash;聽取了包括農(nóng)民和監(jiān)管機(jī)構(gòu)在內(nèi)的英國食品部門的利益相關(guān)者的意見&mdash;&mdash;認(rèn)為，如果英國減少對(duì)磷供應(yīng)的依賴，這些問題就可以避免。</p> <p>&nbsp;</p> <p>研究人員說，實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的一種方法是利用新興技術(shù)回收已經(jīng)泄漏到環(huán)境中的磷。研究人員提出了一系列建議，使英國能夠通過首次出版的《英國磷轉(zhuǎn)化戰(zhàn)略》轉(zhuǎn)向更可持續(xù)的磷使用。</p> <p>&nbsp;</p> <p>利茲可持續(xù)發(fā)展研究所的茱莉亞&middot;馬丁-奧特加教授是首席研究員之一，她說:&ldquo;該策略的目的是讓所有相關(guān)方相信，改變是可能的。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&ldquo;該行業(yè)已經(jīng)有了一些創(chuàng)新，如果這些方法得到擴(kuò)大，成為主流業(yè)務(wù)的一部分，那么英國的磷系統(tǒng)就會(huì)變得更有彈性。</p> <p>&nbsp;</p> <p>但要做到這一點(diǎn)，我們需要所有相關(guān)部門的承諾，我們需要以綜合和合作的方式解決問題。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span class="h1"><strong>磷&mdash;&mdash;用于整個(gè)食品部門</strong></span></p> <p>&nbsp;</p> <p>磷及其衍生物存在于整個(gè)農(nóng)業(yè)部門。它們被用于化肥和動(dòng)物飼料，最終進(jìn)入食物鏈，成為動(dòng)物和人類的糞便。</p> <p>&nbsp;</p> <p>動(dòng)物糞便會(huì)提高土壤中的磷含量，而污水處理廠的磷含量可能很高。當(dāng)磷從處理廠排放或從農(nóng)場(chǎng)流出時(shí)，會(huì)污染河流和水道。</p> <p>&nbsp;</p> <p>研究人員表示，他們正在開發(fā)新的工藝，使磷能夠從土壤中回收，在過去幾十年里，磷已經(jīng)積累了幾十年。他們說，理論上，在糞便、土壤和其他有機(jī)廢物中循環(huán)的磷足夠滿足英國對(duì)磷肥的需求。</p> <p>&nbsp;</p> <p>在主要建議中，轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略要求采取以下行動(dòng):</p> <p>&nbsp;</p> <p>開發(fā)和大規(guī)模部署新技術(shù)和創(chuàng)新，從動(dòng)物糞便、廢水和食物垃圾中回收磷，并將其重新分配為可行的、具有成本效益的可再生肥料。</p> <p><br />提供激勵(lì)措施，鼓勵(lì)技術(shù)投資，降低障礙，為可再生磷肥部門創(chuàng)造新市場(chǎng)。</p> <p><br />改進(jìn)、調(diào)整和制定連貫的政策和治理，承認(rèn)磷是一種稀缺資源，也是一種污染物，并加以管理。</p> <p><br />為農(nóng)民提供有針對(duì)性的知識(shí)、研究和建議，以便從土壤中回收遺留磷并使用回收磷。</p> <p>&nbsp;</p> <p>作者強(qiáng)調(diào)，目前以分散方式運(yùn)作的流域和政府部門，涉及糧食生產(chǎn)的所有不同行為體和部門都需要更密切地合作，并采取創(chuàng)新的解決方案，向更可持續(xù)地使用磷過渡。</p> <p>&nbsp;</p> <p>該報(bào)告的主要作者之一、悉尼科技大學(xué)副教授布倫特&middot;雅各布斯(Brent Jacobs)說:&ldquo;隨著英國食品體系正在經(jīng)歷根本性的政策變化，我們的報(bào)告提供了一個(gè)及時(shí)的機(jī)會(huì)，將食品鏈各個(gè)部門迫切需要的行動(dòng)整合到區(qū)域和國家政策和治理中，為環(huán)境和經(jīng)濟(jì)帶來巨大的潛在勝利。&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p>進(jìn)一步的信息</p> <p><br />英國磷轉(zhuǎn)化戰(zhàn)略可以在網(wǎng)上找到。</p> <p>&nbsp;</p> <p>這份報(bào)告是RePhoKUs項(xiàng)目的一部分。磷在英國糧食系統(tǒng)的可持續(xù)性和恢復(fù)力中的作用由Biptechnology和生物科學(xué)研究委員會(huì)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)研究委員會(huì)、自然環(huán)境研究委員會(huì)和蘇格蘭政府在英國全球糧食安全研究計(jì)劃下資助。RePhoKUs項(xiàng)目由蘭開斯特大學(xué)、利茲大學(xué)、悉尼科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)食品和生物科學(xué)研究所、英國生態(tài)和水文中心共同領(lǐng)導(dǎo)。</p> <p>&nbsp;</p> <p>更多信息，請(qǐng)聯(lián)系利茲大學(xué)新聞辦公室的大衛(wèi)&middot;劉易斯:d.lewis@leeds.ac.uk。</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p>注：本文由院校官方新聞直譯，僅供參考，不代表指南者留學(xué)態(tài)度觀點(diǎn)。</p> </blockquote>