發(fā)送驗(yàn)證碼
發(fā)送驗(yàn)證碼
UNSW的Food Process Engineering全稱是The University of New South Wales的Master of Engineering Science (Food Process Engineering)，即新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)碩士（食品加工工程），下面將詳細(xì)介紹UNSW的Food Process Engineering的培養(yǎng)計(jì)劃、UNSW的Food Process Engineering的課程介紹（英文版），課程介紹（中文版）、UNSW的Food Process Engineering的研究生申請(qǐng)要求。
新南威爾士大學(xué)
新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)（食品加工工程方向）碩士項(xiàng)目靈活性高，在食品科學(xué)與技術(shù)層面給學(xué)生提供眾多進(jìn)階學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生能夠?qū)κ称芳庸ぎa(chǎn)業(yè)，食品加工策略以及提升效率和性能的工具有更深入的了解，讓他們有機(jī)會(huì)近距離接觸志趣相投的食品加工產(chǎn)業(yè)專業(yè)人員。新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)（食品加工工程方向）碩士項(xiàng)目涵蓋了學(xué)科核心知識(shí)，高級(jí)學(xué)科知識(shí)以及高級(jí)研究，為想要提升技能拓展知識(shí)的化學(xué)工程師提供了可靠的碩士課程。
1、Food Diagnostics
2、Food Toxicology
3、Food Preservation
4、Food Safety and Quality
5、Advanced Food Chemistry
6、Nutrition
7、Food Microbiology
8、Advanced and Applied Nutrition
9、Advanced Food Engineering
10、Food Processing Principles
11、Unit Operations in Food Processing
12、Product Design and Development
13、Environmental Management
14、Sustainability & Risk Analysis
15、Process and Product Quality in Engineering
1、食品診斷學(xué)
2、食品毒理學(xué)
3、食品保存
4、食品安全與質(zhì)量
5、高級(jí)食品化學(xué)
6、營(yíng)養(yǎng)學(xué)
7、食品微生物學(xué)
8、高級(jí)應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)
9高級(jí)食品工程
10、食品加工原理
11、食品加工單元操作
12、食品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)
13、環(huán)境管理
14、可持續(xù)性與風(fēng)險(xiǎn)分析
15、工程加工與食品質(zhì)量
學(xué)制2年，學(xué)費(fèi)43930澳元/年，2月和7月開(kāi)學(xué)， 雅思6.5（各項(xiàng)不低于6），托福90（寫(xiě)作23，其余各項(xiàng)22）
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