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Master of Viticulture and Oenology
理科
生物
理學(xué)院
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專業(yè)方向
生物
入學(xué)時(shí)間
7月
項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)
2年
項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
53500澳元/年
項(xiàng)目官網(wǎng)
https://www.adelaide.edu.au/degree-finder/2024/mvo_mvitoenol.html
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阿德萊德大學(xué)葡萄栽培與釀酒碩士項(xiàng)目享譽(yù)國(guó)際。懷特校區(qū)擁有最先進(jìn)的設(shè)施,包括自己的葡萄園和Hickinbotham Roseworthy葡萄酒科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。該項(xiàng)目包含葡萄栽培和釀酒課程。葡萄栽培研究葡萄藤及其種植,包括選址、葡萄園建設(shè)、病蟲害管理、利用灌溉和肥料提高葡萄的產(chǎn)量與品質(zhì)等領(lǐng)域。葡萄栽培者與釀酒師密切合作,以期釀出理想的葡萄酒。釀酒師利用釀酒科學(xué)知識(shí)葡萄處理加工葡萄,最終生產(chǎn)出白葡萄酒、紅葡萄酒、蒸餾葡萄酒、起泡葡萄酒以及利口葡萄酒。葡萄栽培者和釀酒師致力于成品酒的內(nèi)部研究、銷售和推廣。該項(xiàng)目重視培養(yǎng)學(xué)生葡萄栽培和釀酒行業(yè)所需的關(guān)鍵技術(shù)和品酒技能。懷特校區(qū)周圍研究基地眾多,使得學(xué)生能夠在獨(dú)特而富有活力的環(huán)境里接觸最新技術(shù),并且向行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者學(xué)習(xí)。該項(xiàng)目的畢業(yè)生可以擔(dān)任葡萄栽培者、釀酒師或相關(guān)行業(yè)(如酒店和旅游,以及餐飲行業(yè))的職位。

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申請(qǐng)要求
具備科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域背景,包括(但不限于)農(nóng)業(yè)、生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)、植物和普通科學(xué)與工程等。
語(yǔ)言要求
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申請(qǐng)時(shí)間

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國(guó)際生
提前批次
:是在常規(guī)申請(qǐng)批次之前開(kāi)放的申請(qǐng)批次。提前批未被錄取依舊可以走常規(guī)批次申請(qǐng)
進(jìn)行中
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on hold
:申請(qǐng)量過(guò)大,相應(yīng)的申請(qǐng)有延遲或者無(wú)法拿到offer的風(fēng)險(xiǎn)。
國(guó)際生
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