?？巳卮髮W(xué)食物研究文學(xué)碩士

指南者留學(xué) 2022-05-17 10:23:22

Exeter的Food Studies全稱是University of Exeter的MA Food Studies，即埃克塞特大學(xué)食物研究文學(xué)碩士，下面將詳細(xì)介紹Exeter的Food Studies的培養(yǎng)計(jì)劃、Exeter的Food Studies的課程介紹（英文版），課程介紹（中文版）、Exeter的Food Studies的研究生申請要求。

Exeter的Food Studies「?？巳卮髮W(xué)食物研究文學(xué)碩士」

?？巳卮髮W(xué)

Exeter的Food Studies培養(yǎng)計(jì)劃

?？巳卮髮W(xué)食物研究文學(xué)碩士項(xiàng)目的課程旨在帶領(lǐng)學(xué)生了解飲食方式和食品系統(tǒng)，使學(xué)生能夠批判評估并實(shí)際參與到食品系統(tǒng)學(xué)習(xí)中來。學(xué)生還將對比了解工業(yè)社會與非工業(yè)社會中的人們的飲食方式和食品系統(tǒng)，以及它們與全球力量的各自關(guān)系。

Exeter的Food Studies課程介紹（英文版）

1、Food and Agriculture in Historical Perspective

2、Food、Body and Society

3、Food Systems、Alternative Food Networks、and Ethical Consumption

4、Dissertation in Food Studies

5、Directed Practical Study: Agriculture and Food

6、Permaculture and Gardening with Nature

7、Theory and Methods of Food Preservation

8、Research Methods in the Social Sciences

9、Research Design in Archaeology

10、Themes in Archaeological Theory and Practice

11、Research Skills in Classics and Ancient History

12、Advanced Historical Research Skills

13、Social Theory

Exeter的Food Studies課程介紹（中文版）

1、歷史視野中的糧食與農(nóng)業(yè)

2、食物、身體和社會

3、食品系統(tǒng)、替代食品網(wǎng)絡(luò)和道德消費(fèi)

4、食品研究論文

5、定向?qū)嵺`研究：農(nóng)業(yè)和食品

6、可持續(xù)農(nóng)業(yè)與自然園藝

7、食品保鮮理論與方法

8、社會科學(xué)研究方法

9、考古學(xué)研究設(shè)計(jì)

10、考古學(xué)理論與實(shí)踐的主題

11、古典與古代史研究技巧

12、高級歷史研究技巧

13、社會理論

Exeter的Food Studies申請要求

學(xué)制1年，學(xué)費(fèi)17795英鎊/年，雅思6.5（單科不低于6.0），托福90（口語不低于23，閱讀不低于22，聽力寫作不低于21）

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