澳洲食品科學(xué)和技術(shù)專業(yè)排名

2022-07-22 10:42:15
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澳洲食品科學(xué)和技術(shù)專業(yè)排名(附2022年ARWU食品科學(xué)和技術(shù)專業(yè)澳洲大學(xué)排名榜單)

澳洲食品科學(xué)和技術(shù)專業(yè)介紹

食品科學(xué)是以應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)及工程知識為基礎(chǔ),用來研究食品的物理、化學(xué)及生化性質(zhì)及食品加工原理的一門科學(xué)。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的技術(shù)工程領(lǐng)域,營養(yǎng)健康領(lǐng)域,安全檢測領(lǐng)域,監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。為社會培養(yǎng)集營養(yǎng)師、工程師、研發(fā)員、質(zhì)量檢測員于一體的高級復(fù)合型工程技術(shù)人才?,F(xiàn)代食品工業(yè)中,加工和儲藏各個環(huán)節(jié)的管理和控制,保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量,促進(jìn)人體的健康。

食品科學(xué)和技術(shù)專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、應(yīng)用理科、生物化學(xué)、生物技術(shù)以及相關(guān)專業(yè)。學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。

2022年ARWU食品科學(xué)和技術(shù)專業(yè)澳洲大學(xué)排名榜單

排名 學(xué)校 專業(yè)(major)
1 江南大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
2 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
3 華南理工大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
4 浙江大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
5 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
6 瓦格寧根大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
7 南昌大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
8 馬薩諸塞大學(xué)阿默斯特分校 食品科學(xué)和技術(shù)
9 西北農(nóng)林科技大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
10 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
11 江蘇大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
12 北京工商大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
13 昆士蘭大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
14 坎皮納斯州立大學(xué) 食品科學(xué)和技術(shù)
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