英國(guó)食品科學(xué)和技術(shù)專業(yè)排名

英國(guó)的食品科學(xué)并不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單關(guān)于食品的專業(yè)，在英國(guó)，它可以細(xì)分為食品微生物學(xué)、食品工程、食品安全、食品化學(xué)等方向。

它所關(guān)心的是營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、分析檢驗(yàn)、烹飪研究、高新技術(shù)等方面，通常需要學(xué)生擁有化學(xué)、生物和醫(yī)學(xué)的相關(guān)專業(yè)背景。

食品科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)的同學(xué)可以從事食品質(zhì)量安全的教學(xué)及科研工作，也可以在食品質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)從事衛(wèi)生監(jiān)督工作，或在食品企業(yè)從事加工、分析檢測(cè)、食品安全評(píng)價(jià)以及質(zhì)量管理的相關(guān)行業(yè)工作。