食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學和食品科學為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科,是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分,是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。新加坡食品科學技術(shù)專業(yè)的學生畢業(yè)后可以在診所、醫(yī)院、社區(qū)健身中心等機構(gòu)的營養(yǎng)師,以及為個人、機構(gòu)、商務組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面建議的公共營養(yǎng)咨詢師;此外,在餐飲服務業(yè)從事管理工作等。
南洋理工大學生物工程和食品科學與技術(shù)(第二主修)專業(yè)入學要求
學術(shù)要求:
生物工程與化學與生物分子工程(化學與生物醫(yī)學工程學院),生物科學(生物科學學院)和化學和生物化學(物理和數(shù)學科學學院)的學生可以申請。
語言要求:
英語水平 (其中一項)
托福(TOEFL)網(wǎng)絡考試 iBT 至少 90 分或筆試 pBT 至少 600 分 ;
雅思(IELTS)總分至少 6.0; ? SAT總分至少 1900 ( 2016 年三月前考取) 或 1250 (2016 年改革后新 SAT) ;
PTE 學術(shù)英語考試 (PTE Academic) 總分至少 55;
安生(AMESON)英語考試至少 140 分。
ACT 考試包含作文測試 (ACT with Writing)總分至少 30 分。